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月满匠心·师韵团圆——建工学院举办中秋教职工月饼手作活动
发布时间:2026-09-28    作者:    浏览次数:

  金秋送爽,丹桂飘香。为迎接中秋佳节的到来,丰富教职工的精神文化生活,增进同事间的交流与情谊,9月24日中午,建工学院在工科楼B514-1职工小家举办“月满匠心 · 师韵团圆——中秋巴斯克麻薯月饼手作”活动,学院教职工齐聚一堂,在指尖流转的匠心中共赴一场舌尖上的团圆之约。

活动现场温馨热烈,分工会委员提前备好冰皮月饼粉、麻薯原料、奶油奶酪、咸蛋黄及模具等物料。学院党委书记杨如丽现场示范了冰皮月饼与巴斯克麻薯月饼的制作流程并答疑解惑,平日里深耕教学科研一线的教职工们戴上手套,兴致勃勃动手制作、分工协作。揉面、称料、包馅、压模……随着模具起落,精致的冰皮月饼陆续成型;巴斯克麻薯月饼烤出焦糖色,芝士、麻薯与咸蛋黄层层交融,一口多重惊喜,堪称中秋“顶流爆款”。

一方月饼寄情思,巧手匠心话团圆。此次月饼手作活动,不仅让教职工们在动手实践中沉浸式感受了中华传统民俗文化的独特魅力,更搭建了交流互动的平台,有效舒缓了工作压力、拉近了彼此距离,增强了学院的凝聚力和教职工的归属感、幸福感。未来,建工学院将继续以传统节日为载体,开展更多接地气、有温度的文体活动。